今回は、飲食店舗様の厨房排水の流れが悪いとのご相談をいただき、
排水管洗浄作業と、作業後の管内カメラによる確認まで対応させていただきました。

■ ご依頼内容

・厨房の床排水が流れにくい
・営業中に水が溜まってくることがある
・悪臭も気になる

飲食店の厨房排水は、油脂・食材カス・洗剤カスなどが日々蓄積しやすく、
放置すると詰まりや逆流、悪臭の原因になります。

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排水口まわりを確認すると、長年の使用による油汚れの蓄積が疑われる状態でした。
このまま放置すると、完全閉塞や逆流トラブルにつながる可能性があります。

まずは、詰まりの原因となっている汚れに対して、高圧洗浄車で配管内部を徹底洗浄。
配管内にこびり付いた油汚れやスケールを、強力な水圧でしっかり除去していきます。

洗浄を進めると、固まっていた油汚れや異物が次々と除去されていきました。
これらが排水不良や詰まり、悪臭の主な原因になっていました。

洗浄作業後、管内カメラを使用して配管内部の仕上がりを確認。
油汚れがしっかり除去され、配管内がきれいに回復していることを確認できました。

目に見えない部分までチェックできるため、作業の確実性と安心感につながります。

最終確認後、実際に通水テストを行い、排水の流れもスムーズに回復。
お客様にも「水の引きが全然違う」とご安心いただけました。

■ 飲食店の排水管は定期清掃がおすすめです

厨房排水は、
・油脂の蓄積
・食材カスの堆積
・配管内部の閉塞

といったトラブルがどうしても起こりやすい設備です。

年1回〜2回の定期洗浄を行うことで、
・急な詰まりトラブルの防止
・悪臭対策
・営業への影響リスクの低減
につながります。

水まわりの気になることやお困りごとは、いつでもお気軽にご連絡ください！
お待ちしております！